10 pomysłów na mięso z grilla. Co wrzucić na ruszt poza klasyczną kiełbaską? PRZEPISY

10 pomysłów na mięso z grilla: TAJSKI BURGER

Składniki:

> 500g mielonego mięsa z fileta z kurczaka
> 3 łyżki bułki tartej
> 1 jajko
> 2 ząbki czosnku
> 2 łyżeczki startego imbiru
> sól i pieprz
> cebulka zielona pęczek
> 1 mała papryczka chilli
> skórka z 1 limonki
> 1/2 łyżeczki sosu chilli
> bułki
> sałata lodowa
> kiełki słonecznika
> 3 łyżki majonezu
> 2 łyżki sosu słodkiego chilli

Przepis:

1. Do miski wrzuć mięso. Dodaj jajko, bułkę tartą, sos chilli, przeciśnięty przez praskę czosnek, skórkę z limonki, imbir, pokrojoną cebulkę i chilli, sól i pieprz. Połącz składniki.

2. Uformuj niewielkie kotlety. Ułóż na talerzu i włóż do lodówki na 2-3 godziny.

3. Burgery usmaż na grillu używając tacki aluminiowej.

4. Bułkę podsmaż na grillu. Ułóż porwaną sałatę lodową oraz burgera.

5. Przygotuj sos - wymieszaj majonez z sosem chilli i posmaruj nim mięso. Na górze ułóż kiełki. Całość przykryj górą bułki.

źródło: www.przyslijprzepis.pl